شرائح بطاطس مشويه بالفرن

• المقادير:

- بطاطس مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر رفيعة – 2

- ملح – نصف ملعقة صغيرة

- زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان

- فلفل أبيض – ربع ملعقة صغيرة

- ثوم مهروس – فصان

- جبن بارميزان مبشور – ربع كوب

- شبت – ملعقتان كبيرتان

• طريقة التحضير:

1. شغلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2. في وعاء، أخلطي الزبدة مع الثوم و الفلفل الأبيض والملح.

3.  أسكبي المزيج فوق شرائح البطاطس وقلبي حتى تتجانس المكونات.

4.  صفي 5-6 شرائح من البطاطس فوق بعضها البعض وضعيها في فجوة صينية كب كيك مدهونة بالزبدة.

5. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج البطاطس وتحمر.

6. صفي المكونات على طبق تقديم أنثري الشبت والجبن على وجهها ثم زيني بها سفرتك.