كفتة الدجاج المشوية

• المقادير:

- مفروم الدجاج - 500 غرام

- زيت - ملعقتان كبيرتان

- بصل مفروم فرماً ناعماً - 1

- بيض مخفوق - 1

- فلفل أخضر حار مقطع إلى شرائح رفيعة - 1

- جبن موزاريلا مبشور - نصف كوب

- غارام ماسالا - ملعقة صغيرة

- فلفل أسود - ملعقة صغيرة

- ملح - نصف ملعقة صغيرة

للشوي:

رذاذ زيت - بحسب الحاجة

• طريقة التحضير:

1.  حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.

2.  في وعاء اخلطي كل المكونات مع بعضها لتحصلي على مزيج متجانس.

3.  أدخليه إلى الثلاجة لحوالي ساعة.

4.  خذي قطعاً من المزيج وكوريها لتحصلي على كرات بنفس الحجم.

5.  رشي صينية فرن برذاذ الزيت وصفي كرات الكفتة داخلها.

6. أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضج الكرات.