كرات السبانخ بالجبنه

• المقادير: 

- السبانخ: 3 اكواب (مغسول ومصفى ومفروم ناعم)

- بقسماط: كوب 

- جبنة الموتزاريلا: كوبان

- البيض: 1 حبة (مخفوق)

- الأعشاب الإيطالية: ملعقتان صغيرتان

- ثوم بودرة: ملعقة صغيرة

- ملح: ربع ملعقة صغيرة

• طريقة التحضير:

1. نخلط جميع المكونات حتى تمتزج  مع بعضها البعض جيداً، ثم تترك لمدة 5 دقائق، ثم نقوم بعمل كرات بحجم 1 انش، ونقوم بوضعها على صينية مدهونة بالزيت.

2. قبل إدخال الكرات إلى الفرن، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن 400 وتبقى في الفرن لمدة 15 دقيقة، حتى يصبح لونها مائل إلى الذهبي.